Vakuum kød tumblere marinering maskine

Kort beskrivelse:

Kød tumblere kaldes nogle gange tønde tumblere og tromme tumblere. I kødindustrien,vacuum tumblere til kødforarbejdning er enormt populære hos slagtere og kendte kokke for at forbedre smagen og kvaliteten af maden. Kødvakuumtumblere er designet til at fjerne luft og trække fugt og marinade ind i kødet.Under tumleprocessen smides marinade gentagne gange ind i produktet, og masseres ind i kødet for at danne et fugtigt produkt fyldt medflavour. Vacuum tumbling er enormt gavnlig ved marinering på grund af fugttilbageholdelse og reduceret tid, der er nødvendig for marinering af kød.

Vores maskiner har en kapacitet fra60L til 3,500 L, Vores vakuumtumblere bruges til svinekød, fårekød, fjerkræ og skaldyr, hvilket gør dem ideelle til kødforarbejdningsfabrikker af alle størrelser. Peed-kontrol for alle størrelser er justerbar2-12 r/min ved hjælp af inverter.

Send e-mail til os

Produktdetaljer

Levering

Om os

Produkt Tags

Funktioner og fordele

Vakuum tumbler udnytter det fysiske slagprincip til at lave æltning og bankning af kød, massere og saltning under status som vakuum.
Vakuum og ikke-vakuum veksel- og kølesystem gør, at kødet skal saltes jævnt og af høj kvalitet. Forøg hastigheden af det færdige produktudbytte.
Specialdesignet propel er god til at forhindre kødet i at blive beskadiget.
Alle procesparametre kan frit styres og programmeres, såsom gennemløbstid, behandlingstid, pausetid, vakuum, hastighed osv.
Vakuumsugning eller manuel læsning eller løfteanordningshjælp er alle tilgængelige i henhold til forskellige produkter.
CE-certificering, sikkerhedsbeskyttelsesanordning og nødstopknap for at sikre sikker drift.
Frekvensstyret hastighed og stabil start til tung belastning

Tekniske parametre

Model	Værdi(L）	Kapacitet(kg/batch）	Blandingshastighed(rpm）	Magt(kw）	Vakuumgrad (mpa)	Vægt(kg）	Dimension(mm）
GR-60	60	20-40	8	0,75	-0,08	95	800620830
GR-200	200	80-120	8.5	1.3	-0,08	450	90013001400
GR-500	500	800-300	8	1,65	-0,08	600	140011501600
GR-1000/ 1000IIKøling	1000	500-600	6.5	2.6	-0,08	850	200014001700