Vakuum dejblander med kølesystem til brød

-- Simuler princippet om manuel dejblanding under vakuum og negativt tryk, så proteinet i melet kan absorbere vand fuldt ud på kortest mulig tid, og glutennetværket hurtigt kan dannes og modnes. Dejens trækkraft er høj.
-- Struktur i rustfrit stål af høj kvalitet, 304, overholder fødevaresikkerhedsstandarder, korroderer ikke let og er nem at rengøre.
-- Padlen, der har opnået nationalt patent, har tre funktioner: Blanding, æltning og ældning af dejen.
-- Unik tætningsstruktur, nemmere at udskifte tætninger og lejer.
-- PLC-styringssystem, blandetiden og vakuummet kan indstilles i henhold til processen.
-- Automatisk vandforsyning og automatisk melfoder er tilgængelig

-- Velegnet til nudler, dumplings, boller, brød og andre pastafabrikker.