Højhastighedskødskålskærer 125 L
Funktioner og fordele
● HACCP-standard 304 rustfrit stål
● Automatisk beskyttelsesdesign for at sikre sikker drift
● Temperaturovervågning og minimal ændring af kødtemperaturen, hvilket forbedrer friskheden
● Automatisk aflæsningsenhed
● Hoveddele produceret af avanceret maskinbearbejdningscenter, der sikrer processens præcision.
● Vandtæt og ergonomisk design, der opfylder IP65-sikkerhedskravene.
● Hygiejnisk rengøring på kort tid takket være glatte overflader.
● Ikke-vakuum, CE-certificeret
● Også egnet til forarbejdning af fisk, frugt, grøntsager og nødder.
Tekniske parametre
Type | Bind | Produktivitet | Magt | Blad (stykke) | Knivhastighed (omdr./min.) | Skålhastighed (omdr./min.) | Aflæsser | Vægt | Dimension |
ZB-20 | 20 liter | 10-15 kg | 1,85 kW | 3 | 1650/3300 | 16 | - | 215 kg | 770*650*980 |
ZB-40 | 40 liter | 30 kg | 6,25 | 3 | 1800/3600 | 12 | - | 480 kg | 1245*810*1094 |
ZB-80 | 80 liter | 60 kg | 22 kW | 6 | 126/1800/3600 | 8/12 | 88 | 1100 kg | 2300*1020*1600 |
ZB-125 | 125 liter | 100 kg | 33,2 kW | 6 | 300/1500/3000/4500 | 7/11 | 88 | 2000 | 2100*1420*1600 |
ZB-200 | 200 liter | 140 kg | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZB-330 | 330 liter | 240 kg | 102 kW | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Frekvens | Trinløs hastighed | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZB-550 | 550L | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Trinløs hastighed | 6500 | 6500 | 3900*2900*1950 |
Ansøgning
HELPER kødskålsskærere/skålhakkere er velegnede til forarbejdning af kødfyld til forskellige kødvarer, såsom dumplings, pølser, tærter, dampede boller, kødboller og andre produkter.
Maskinvideo
Skriv din besked her og send den til os