Højhastighedsskålshakkemaskine til kødmad 200 liter
Funktioner og fordele
● HACCP-standard 304/316 rustfrit stål
● Automatisk beskyttelsesdesign for at sikre sikker drift
● Temperaturovervågning og minimal ændring af kødtemperaturen, hvilket forbedrer friskheden
● Automatisk udgangsenhed og automatisk løfteanordning
● Hoveddele produceret af avanceret maskinbearbejdningscenter, der sikrer processens præcision.
● Vandtæt og ergonomisk design, der opfylder IP65-sikkerhedskravene.
● Hygiejnisk rengøring på kort tid takket være glatte overflader.
● Mulighed for både vakuum og ikke-vakuum til kunden




Tekniske parametre
Type | Bind | Produktivitet (kg) | Magt | Blad (stykke) | Knivhastighed (omdr./min.) | Skålhastighed (omdr./min.) | Aflæsser | Vægt | Dimension |
ZB-200 | 200 liter | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 omdr./min. | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200 (Vakuum) | 200 liter | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1.5/10/15 | Frekvenshastighed | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 liter | 240 kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Frekvens | Trinløs hastighed | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (Vakuum) | 330 liter | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Trinløs hastighed | Trinløs hastighed | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Trinløs hastighed | Trinløs hastighed | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (Vakuum) | 550L | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Trinløs hastighed | Trinløs hastighed | 7000 | 3900*2900*1950 |
Anvendelse
HELP vakuum- og ikke-vakuum-skålhakkere kan bruges til at forarbejde en række forskellige fødevarer, såsom pølser, skinke, hotdogs, dåsekød, posekød, fisketofu, rejepasta, vådfoder til kæledyr, dumplingsfyld osv.
Maskinvideo
Skriv din besked her og send den til os