Industrielle vakuumkødskærere til kødhakning og blanding 200 l
Funktioner og fordele
● HACCP-standard 304/316 rustfrit stål
● Automatisk beskyttelsesdesign for at sikre sikker drift
● Temperaturovervågning og minimal ændring af kødtemperaturen, hvilket forbedrer friskheden
● Automatisk udgangsenhed og automatisk løfteanordning
● Hoveddele produceret af avanceret maskinbearbejdningscenter, der sikrer processens præcision.
● Vandtæt og ergonomisk design, der opfylder IP65-sikkerhedskravene.
● Hygiejnisk rengøring på kort tid takket være glatte overflader.
● Mulighed for både vakuum og ikke-vakuum til kunden
● Også egnet til forarbejdning af fisk, frugt, grøntsager og nødder.
Tekniske parametre
Type | Bind | Produktivitet (kg) | Magt | Blad (stykke) | Knivhastighed (omdr./min.) | Skålhastighed (omdr./min.) | Aflæsser | Vægt | Dimension |
ZB-200 | 200 liter | 120-140 | 60 kW | 6 | 400/1100/2200/3600 | 7,5/10/15 | 82 omdr./min. | 3500 | 2950*2400*1950 |
ZKB-200(Vakuum) | 200 liter | 120-140 | 65 kW | 6 | 300/1800/3600 | 1.5/10/15 | Frekvenshastighed | 4800 | 3100*2420*2300 |
ZB-330 | 330 liter | 240 kg | 82 kW | 6 | 300/1800/3600 | 6/12 Frekvens | Trinløs hastighed | 4600 | 3855*2900*2100 |
ZKB-330 (Vakuum) | 330 liter | 200-240 kg | 102 | 6 | 200/1200/2400/3600 | Trinløs hastighed | Trinløs hastighed | 6000 | 2920*2650*1850 |
ZB-550 | 550L | 450 kg | 120 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Trinløs hastighed | Trinløs hastighed | 6500 | 3900*2900*1950 |
ZKB-500 (Vakuum)
| 550L | 450 kg | 125 kW | 6 | 200/1500/2200/3300 | Trinløs hastighed | Trinløs hastighed | 7000 | 3900*2900*1950 |
Ansøgning
HELPER kødskålsskærere/skålhakkere er velegnede til forarbejdning af kødfyld til forskellige kødvarer, såsom dumplings, pølser, tærter, dampede boller, kødboller og andre produkter.