Frosset kødblokkeknusning og slibemaskine til kødfoder

De vigtigste arbejdsdele af denne maskine er knusende kniv, skruetransportør, åbningsplade og reamer. Under drift roterer den knusende kniv i modsatte retninger for at bryde de standardfrosne pladeformede materialer i små stykker, som automatisk falder ned i kødkværnens tragt. Den roterende snegle skubber materialerne til den forudskårne åbningsplade i Mincer-boksen. Råmaterialerne makuleres ved hjælp af forskydningsaktionen dannet af det roterende skæreblad og hulbladet på åbningspladen, og råmaterialerne udledes kontinuerligt ud af åbningspladen under handlingen af ​​skruekstruderingskraften. På denne måde kommer råmaterialerne i tragten kontinuerligt ind i reamerboksen gennem skrig, og de hakkede råmaterialer udledes kontinuerligt ud af maskinen og opnår derved formålet med at knuse og hakke det frosne kød. Åbningsplader fås i forskellige specifikationer og kan vælges i henhold til specifikke krav.