650 L automatiske dobbeltakslede grøntsags- og kødfyldningsblandere
Produktintroduktion
Det burde ikke være nogen hemmelighed, at blandingsprocessen er afgørende for kvaliteten af det endelige fødevareprodukt og din samlede produktionsproduktivitet. Uanset om det er en kyllingenuggets, en kødburger eller et plantebaseret produkt, vil en præcis og kontrolleret blandingsproces i starten påvirke formningen, tilberedningen og stegningen senere, og endda produktets holdbarhed.
Ideel til friske og frosne samt friske/frosne blandinger. Uafhængigt drevne blandevinger giver forskellige blandehandlinger - med uret, mod uret, indad, udad - for at fremme optimal blanding og proteinudvinding. Høj periferihastighed på vingene hjælper med at optimere proteinudvindingen og sikre ensartet fordeling af tilsætningsstoffer og effektiv proteinaktivering.
Kort blande- og udtømningstid med et design, der hjælper med at minimere produktrester og dermed reducere krydsblanding af batcher.
Funktioner og fordele
● Struktur i rustfrit stål af høj kvalitet, SUS 304, der opfylder standarderne for fødevarehygiejne og er nem at rengøre.
● Dobbeltakselsystem med blandepadler, jævn, variabel blandingshastighed ved hjælp af inverter
● Rotationer med og mod uret
● Den udkragede værktøjsstruktur er praktisk at vaske og beskadiger ikke motoren.
Tekniske parametre
| Kødblander med dobbelt aksel (ingen vakuumtyper) | ||||||
| Type | Bind | Maks. indgang | Rotationer (o/min) | Magt | Vægt | Dimension |
| JB-60 | 60 liter | 75/37,5 | 0,75 kW | 180 kg | 1060*500*1220 mm | |
| 15,6 gallon | 110 pund | 1,02 hk | 396 pund | 42”*20”*48” | ||
| JB-400 | 400 liter | 350 kg | 84/42 | 2,4 kW*2 | 400 kg | 1400*900*1400mm |
| 104 gal. | 771 pund | 3,2 hk*2 | 880 pund | 55”*36”*55” | ||
| JB-650 | 650 liter | 500 kg | 84/42 | 4,5 kW*2 | 700 kg | 1760*1130*1500mm |
| 169 gal. | 1102 pund | 6 hk*2 | 1542 pund | 69”*45”59” | ||
| JB-1200 | 1200L | 1100 kg | 84/42 | 7,5 kW*2 | 1100 kg | 2160*1460*2000 mm |
| 312 gal. | 2424 pund | 10 hk*2 | 2424 pund | 85”*58”*79” | ||
| JB-2000 | 2000 liter | 1800 kg | Frekvensstyring | 9 kW*2 | 3000 kg | 2270*1930*2150 mm |
| 520 gallon | 3967 pund | 12 hk*2 | 6612 pund | 89”*76”*85” | ||
Maskinvideo
Anvendelse
HELPER dobbeltakslede padlemixere er alsidige til en række forskellige kødprodukter eller udvidede kødprodukter, fisk og vegetariske produkter samt til forblanding af wiener- og frankfurteremulsioner. HELPER Pro Mix-mixere blander de fleste typer produkter skånsomt, effektivt og hurtigt, uanset viskositet eller klæbrighed. Fra fyld, kød, fisk, fjerkræ, frugt og grøntsager til kornblandinger, mejeriprodukter, supper, konfekture, bagværk og endda dyrefoder, disse mixere kan blande det hele.
